삼계탕과 닭죽
삼계탕을 끓여 먼저 닭을 먹고 국물에 야채를 넣어 닭죽을 만들어 드세요.
여름철 인삼과 황기가 여러분들의 건강을 지켜드릴껍니다.
※ 레시피 출처 - 예쁜아내님 (http://blog.naver.com/cskim0728/10032052029)
레시피기본정보
요리분류 국, 탕
요리시간 1시간 이상
요리재료 영계 2마리, 수삼2뿌리, 대추8알, 유기농마늘
6알, 황기 1묶음, 구증구포한 홍삼 1뿌리, 불린찹쌀
요리만들기 |
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01. 삼계탕이 들어갈 재료들을 깨끗하게 씻어서 준비해주세요. |
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02. 준비된 재료를 닭속에 꽉 채워 푹 삶아주세요. |
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03. 푹삶은 닭을 먼저 드세요. |
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04. 이제 삼계탕 국물에 불린 찹쌀을 먼저 넣고 끓인 후 반정도 익으면 감자를 넣고 끌이다 양파를
넣고 다시 끓인후 당근을 마져넣어 끓여 줍니다. (잘 저어 주면서 끓여 주세요.) |
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05. 이제 맛있게 죽을 드세요. |
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